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Pounti 2/3 personnes

Le Pounti est un plat auvergnat originaire du Cantal, composé de chair à saucisse, de farine et oeufs.

Prix 07,10 €

Description :
Le pounti peut accompagner une volaille rôtie. On peut soit le passer au four, soit le découper finement en tranche pour le passer à la poêle. Le pounti peut être servi indifféremment chaud ou froid, accompagné d'une bonne salade verte et de quelques rondelles de saucisson.

Se déguste chaud ou froid en apéritif ou entrée.

Composition
Viande de porc - Pruneaux - Oignons - Vert de blette - Eau - Persil - Farine de blé - Crème - Oeufs - Sel - Ail - Poivre -

Produit venant de Le père Jean

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