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Tripoux sauce aux cepes *5

Ces tripoux aggrémentés d'une sauce aux cèpes, sont un plaisir pour le palais.

Prix 10,95 €

Description :
Les tripoux sont préparés avec de la tripe (panse) de veau coupée, garnie de morceaux plus petits de panse et de fraise de veau (certains cuisiniers y ajoutent du jambon) puis roulée et attachée avec du boyau fin.

Faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, riz ou pates.

Composition
Pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main - Eau - Vin blanc - Oignons - Crème - Cèpes - Carottes - Amidon modifié de mais - Bouillon de poule - Huile de tournesol - Sel - Ail - Poivre -

Produit venant de Le père Jean

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