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Cantal Entre Deux (300g)
Issu du département dont il porte le nom, le Cantal est un fromage de lait de vache à croute sèche.
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Prix 03,95 €
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Description :
Issu du département dont il porte le nom, le Cantal est un fromage à croute sèche, fabriqués avec du lait de vache.
Pour obtenir l’Appellation Cantal, les fourmes doivent afficher un minimum de 30 jours d’affinage. Il s’agit alors d’un Cantal dit " jeune ". On trouve également deux autres catégories de Cantal affiné, l’entre deux et le vieux.
Produit venant de Fromagerie
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