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Produits et Recettes du terroir auvergnat

Les recettes de Terroirdauvergne.com

38 Recettes


Artichaux farcis		Asperges gratinées
Aubergines farcies au fromage		Brochette de champignons
Cassolette aux champignons		Cassolette de giroles
Cèpes au celeri		Cèpes au gratin
Cèpes aux fines herbes		Cèpes farcis
champignons à l'escargot		Champignons aux pommes de terre
Champignons farcis au jambon		Chapignons farcis aux foies de volailles
Chou aux pommes et marrons		Courgettes à la fourme d'Ambert
Courgettes au barbecue		Croquettes d'orties
Croutes aux morilles		Fenouil sauté au basilic
Flan aux asperges		Galette de pomme de terres rapées
Galette Parmentier		Girolles au jambon
haricots verts et blancs à la tomate		Lentilles au chou vert
Lentilles vertes façon pilaf		Morilles à la creme
Paté aux pommes de terre bourbonnais		Petits pois a l'auvergnate
Pleurotes au chèvre frais et épices		Pommes de terre à l'auvergnate
Pommes de terre au trompettes		Purée courgettes
Purée de chataignes		Ragout de lentilles vertes du pays
Trompettes de la mort à la crème		Velouté de potiron