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Recettes » Accompagnement » Vinaigrette à la gentiane
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| Vinaigrette à la gentiane
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Temps :
Préparation : 00:02:00
Cuisson : 00:00:00
Repos : 00:00:00 |
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Pour accompagner vos salades
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Ingrédients :
3 cl de gentiane de salers
1 citron
1 gousse d'ail
1 pincée de coriandre
1 cuillerée à café de moutarde
15 cl d'huile de noix ou d'olive
2 pincées de sel
1 pincée de poivre
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Préparation :
Dans un bol mettre le sel, le jus de citron, l'ail haché finement, la moutarde. Mélanger et ajouter la gentiane, l'huile, la coriandre hachée et le poivre. Battre l'ensemble
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