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Recettes » Confiture » Confiture de fraise au miel
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| Confiture de fraise au miel
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Temps :
Préparation : 00:00:00
Cuisson :
Repos : |
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Ingrédients :
1 kg de fraises
450 g de sucre
220 g de miel de fleur
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Préparation :
La veille mélanger les fruits et le sucre.
Cuire sur feu moyen, écumer au fur et à mesure, remuer souvent avec une cuillère en bois.
Quand la confiture est (voir Test de cuisson, ajouter le miel et laisser cuire encore pendant 5 minutes.
Mettre en pots.
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