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Recettes » Desserts » La Pompe aux pommes
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| La Pompe aux pommes
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Temps :
Préparation : 00:20:00
Cuisson : 01:00:00
Repos : 00:00:00 |
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Ingrédients :
350 g de pate feuilletée
1,5 kg de pommes Canada
1 sachet de vanille
2 cuilérées à soupe de sucre
1 jaune d'oeuf
beurre
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Préparation :
tapisser le fond d'un moule à tarte avec de la pate feuilletée, la couvrir de lamelles de pommes à plat sur plusieurs couches, parsemer de petits carrés de beurre, saupoudrer la vanille et le sucre en poudre.
Recouvrir avec a pate restante, la piquer avec une fourchette et la dorer au jaune d'oeuf.
Mettre à four chaud pendant 45 minutes à 1 heure selon le four.
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