|
|
|
|
Recettes » Entrees » Salade des champs
|
|
| Salade des champs
|
|
Temps :
Préparation : 00:20:00
Cuisson : 00:15:00
Repos : 00:00:00 |
| 
| |
Ingrédients :
300 g de pissenlits
2 à 3 pommes de terre
100 g de lardons fumés
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 à 2 cuillères à soupe d'huile
|
|
|
Préparation :
Cuire les pomme de terre en robe des champs à la vapeur.
Dans une poele faire rissoler les lardons.
Dans un grand saladier, disposer les feuilles de pissenlits, les arroser avec un peu d'huile.
Peler les pommes de terre chaudes et les découper en rondelles sur les pissenlits.
Verser les lardons sur les pommes de terre, dégraisser la poele, puis la déglacer avec le vinaigre, verser le déglaçage chaud sur la salade.
Saler légèrement, poivrer et mélanger l'ensemble.
| De | Commentaire | Note | | Pas de commentaires posté sur cette recette |
Ajouter un commentaire Envoyer à un ami Soumettre une nouvelle recette
|
|
|
votre panier (0 articles
