|
|
|
|
Recettes » Soupes » Court bouillon
|
|
| Court bouillon
|
|
Temps :
Préparation : 00:00:00
Cuisson : 00:30:00
Repos : 00:00:00 |
| 
| |
Ingrédients :
2 verres de vinaigre
2 carottes
1 oignon
1 poireau
1 bouquet garni
sel, poivre
|
|
|
Préparation :
Dans une casserole, verser 2 litres et demi d'eau froide, le vinaigre, les carottes en rondelles, l'oignon en quartier, le blanc de poireau émincé, le bouquet garni, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes à découvert.
Passer le court bouillon au chinois.
| De | Commentaire | Note | | Pas de commentaires posté sur cette recette |
Ajouter un commentaire Envoyer à un ami Soumettre une nouvelle recette
|
|
|
votre panier (0 articles
