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Recettes » Desserts » Langues de chat
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| Langues de chat
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Temps :
Préparation : 00:10:00
Cuisson : 00:10:00
Repos : 00:00:00 |
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Ingrédients :
60 g de farine
80 g de sucre
2 oeufs
40 g de beurre
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Préparation :
Séparer les blancs de jaunes. Battre les blancs en neige et les reserver.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre ramolli.
Incorporer les blancs d'oeufs.
Sur une plaque à four, disposer des tas de pates en les applatissant en languettes de 5 centimètres de long.
Mettre à four chaud pendant 10 minutes en surveillant la cuisson, les langues doivent être dorées sur les bords et à peine blondes au centre.
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