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Recettes » Desserts » Pain perdu
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| Pain perdu
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Temps :
Préparation : 00:05:00
Cuisson : 00:03:00
Repos : 00:00:00 |
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En auvergne le pain est sacré. Le pain rassi ne se jette pas, il est transformé en croutons ou en gourmandises. Les enfants vont adorer cette recette...
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Ingrédients :
8 tranches de pain rassis
2 oeufs
25 g de sucre en poudre
25 cl de lait
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
80 g de beurre
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Préparation :
Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, le sucre et la fleur d'oranger.
Verser le mélange dans un plat creux, tremper dedans les tranches de pain sur deux faces.
Dans une grande poele, faire mousser le beurre et disposer les tranches de pain, les faire dorer sur feu doux pendant environ 3 minutes par face.
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