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Recettes » Plat » Canette rotie
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| Canette rotie
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Temps :
Préparation : 00:00:00
Cuisson : 01:00:00
Repos : 00:00:00 |
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Une viande saine et savoureuse à servir avec une bonne salade verte et de petits navets glacés
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Ingrédients :
1 canette de 1,2 kg
thym
huile de tournesol
sel, poivre
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Préparation :
Flamber la cantte si necessaire.
Dans un plat au four, badigeonner la canette avec un filet d'huile, ajouter le thym, saler et poivrer, mouiller avec un demi verre d'eau.
Mettre à four très chaud, en arrosant de temps en temps avec un peu d'eau.
Couper la canette en quatre et servir.
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