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Creme de chataignes


Temps :
Préparation :
00:40:00
Cuisson : 00:15:00
Repos : 00:00:00

pour 4 personnes
Ingrédients :
400 g de chataignes épluchées
0,5 l de lait
100 g de sucre en poudre et sucre glace
50 g de beurre
Préparation :
Enlever les deux peaux des chataignes.
Faire cuire les chataignes é^pluchées avec le lait au moins 15 minutes.
Ajouter le beurre fondu et le sucre.
Mixer
Servir tiède ou froid selon les gouts.


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