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Confiture de mirabelles aux pommes


Temps :
Préparation :
00:00:00
Cuisson : 00:00:00
Repos : 00:00:00

Ingrédients :
750 g de mirabelles
300 g de pommes acides
1 kg de sucre gélifiant
Préparation :


Lavez et dénoyautez les mirabelles, pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles. Mettez le tout dans une terrine avec le sucre, mélangez bien et laissez macérer pendant quelques heures.

Portez le tout à ébullition, maintenez-la 4 minutes en remuant.

Vérifiez la consistance et mettez en pots.


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