Terroirdauvergne.com

• Accompagnements
• Cocktails
• Confitures - Gelées
• Desserts
• Entrées
• Légumes préparés
• Plats
• Soupes
• Tartes salées
• Tartes sucrées

Recettes » Desserts » Brou de noix

	Les Recettes de Terroirdauvergne
	Brou de noix
	Temps : Préparation : 00:00:00 Cuisson : 00:00:00 Repos : 00:00:00 Ingrédients : 20 noix de vertes 1 litre d'eau de vie à 40 °C 600 g de sucre
	Préparation : Couper les cerneaux en fines lamelles. Faire infuser dans l'eau-de-vie pendant 60 jours. Passer au tamis de crin. Ajouter le sucre. Laisser dissoudre. Filtrer. Mettre en flacons. Laisser vieillir au moins 3 mois avant l'usage. De Commentaire Note Pas de commentaires posté sur cette recette