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Recettes » Entrees » Avocats au radis noir
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| Avocats au radis noir
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Temps : Préparation : 00:00:00 Cuisson : 00:00:00 Repos : 00:00:00 |
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Pour 4 personnes
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Ingrédients :
1 radis noir
2 avocats bien murs
un demi citron
1 bol de mayonnaise bien relevée
persil
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Préparation :
Râper le radis. Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les noyaux. Mettre du citron sur la chair de l'avocat afin que celle-ci ne noircisse pas.
Prendre une bonne cuillère de mayonnaise et la placer dans la cavité laissée par le noyaux.
Soupoudrer chaque avocat avec une cuillère à soupe de radis noir râpé et décorer le tout avec le persil.
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