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Recettes » Entrees » Oeufs à la coque

Les Recettes de Terroirdauvergne


Oeufs à la coque


Temps :
Préparation :
00:00:00
Cuisson : 00:03:00
Repos : 00:00:00

Recette de Cuisines.net
Ingrédients :
4 oeufs
Préparation :

Première recette: Plonger l'oeuf ou les oeufs dans l'eau bouillante 3 minutes au maximum.

Deuxième recette: Mettre l 'oeuf ou les oeufs dans de l'eau froide, mettre le tout sur le feu. Le retirer au premier bouillon.

Troisième recette: Mettre l'oeuf ou les oeufs doucement dans l'eau bouillante salée, couvrir, retirer du feu. Au bout de 4 à 5 minutes l'œuf ou les œufs sont cuits.



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