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Recettes » Legumes » Courgettes au barbecue
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| Courgettes au barbecue
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Temps :
Préparation : 00:05:00
Cuisson : 00:10:00
Repos : 00:00:00 |
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Ingrédients :
4 courgettes
basilic ciselé
mozarella
huile d'olive
lanières de ciboulette ou poireau
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Préparation :
Lavez, équetez 1 courgette par personne.
Coupez chacune d'elle en 2 dans le sens de la longueur, évidez avec une petite cuillère.
Parsemez l'intérieure de basilic ciselé après avoir salé et poivré, posez des lamelles de mozarella, arrosez d'huile d'olive, et fermez pour reconstituer la cougette en maintenant avec des lanières de ciboulette ou poireau préalablement blanchis.
Mettre au barbecue ou au four chaud.
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