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Les Recettes de
Terroirdauvergne
Cèpes aux fines herbes
Temps :
Préparation :
00:05:00
Cuisson :
00:05:00
Repos :
00:00:00
Delice des champignons à la poele.
Ingrédients :
1 boite de cèpes
2 échalotes
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de fines herbes
Sel
Poivre
Préparation :
Rincer et égoutter les cèpes, hacher finement les échalotes et les fines herbes.
Faites chauffer le beurre dans une poele et faire revenir les champignons 3 minutes en les retournant.
Ajouter les échalotes et les fines herbes et prolonger la cuisson 2 minutes.
Saler poivrer et servir sans attendre.
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