Description :
Un moment d'évasion et de repos en pleine nature : découverte des animaux et de la fromagerie.
Au milieu des bois, à 900 mètres d'altitude, le lait des 65 chèvres de Bernard BOULAYE est transformé cru en un fromage de type "crottin de Chavignol", frais, demi-sec, sec ou affiné, selon les goûts mais issus d'un même savoir-faire.
Lors de votre passage, vous pourrez apprécier le site, la visite des animaux, l'application qui est apportée aux différentes étapes de la fabrication du fromage, et il vous sera possible de retenir une table dans la Ferme Auberge.
Goûters à la ferme.
Aire de jeux et de pique-nique.
Visitez le site www.chevreriedugrandbois.com
Ouverture : Vente du 4 mars au 28 octobre les dimanches de 15 h 30 à 18 h et tous les jours du 19 juin au 25 novembre de 15 h 30 à 18 h.
Visites guidées par l'éleveur : Du 19 juin au 6 septembre, les mardi, mercredi et jeudi, à 15 h et 17 h.
Accueil de groupes : De mars à fin octobre sur réservation.
Ferme-Auberge : Du 4 mars au 25 novembre, uniquement sur réservation.
Liens sur Terroirdauvergne :
La route des métiers :
Parc naturel du Livradois Forez :
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