Description :
Moudeyres, perdu à 1165 mètres d’altitude, à l’ouest du mont Mézenc, est un village surprenant rassemblant de véritables chaumières aux toits très pentus, recouverts de paille de seigle battu au fléau. Les murs sont en pierre volcanique, tout comme les cours grossièrement dallées. L’ensemble du site est classé et il est possible de visiter la ferme des frères Perrel ; en fait un véritable petit musée illustrant la vie paysanne d’autrefois, particulièrement difficile en ces plateaux battus, non pas au fléau, mais par les vents et la burle, celui de la tourmente. La famille du libraire Joseph Gibert a ses racines à la ferme Gibert (1658).
Il existe aussi une maison d’assemblée surmontée d’une cloche, spécifique au Velay, la salle polyvalente de l’époque où étaient organisées les veillées collectives autour d’un bon feu.
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